到这边来，吃的东西还是很环保的，基本上蔬菜都是这边自己种的。
荤菜的话，这边也养了一些土鸡，只不过现在还没有长大，一般都是去街上购买。
不过有个水库就是好，每天小杂鱼还是管饱的，这也是李健愿意过来的一个原因。
其实有些时候这种小杂鱼，要比海鲜味道鲜美。
就比如地笼收上来的鲫鱼，这个东西无论是红烧还是烧汤，营养价值都是非常丰富的。
烧出来的汤都是雪白的，另外还有其他的东西，偶尔吃一顿的话，口感的话胜过了大鱼大肉。
李健最喜欢吃的就是红烧鳝鱼段和爆炒大田螺。
田螺这个东西它是有土腥气的，所以捞上来之后，得养个几天，将里面的土腥味给释放掉，最好是放入少量的食盐。
这样可以吐的更加干净，然后敲碎，清洗干净，进行爆炒，就这个东西如果碰�
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